MyInfoDacha.ru » Огород, выращивание овощей

Как вырастить капусту белокочанную Выращивание рассады капусты

Как вырастить капусту белокочанную Выращивание рассады капусты с фото

Капуста один из самых популярных овощей на нашем столе и в огороде.  Её тушат, жарят, делают салаты, едят сырой, солят, квасят, маринуют. У огородников она занимает всегда почетное место – белокочанная и другие виды капусты. Поговорим сегодня, как вырастить капусту на даче и про выращивание рассады капусты разными способами. Без хорошей рассады урожая не соберешь, поэтому очень важно вырастить здоровую и крепкую рассаду.

Содержание

  • 1 Как вырастить капусту в открытом грунте
    • 1.1 Сроки посева капусты на рассаду
    • 1.2 Как вырастить рассаду в домашних условиях
      • 1.2.1 Выращивание в кассетах
    • 1.3 Выращивание рассады капусты в теплице
    • 1.4 Как высадить капусту белокочанную — видео
    • 1.5 Условия и правила выращивания рассады капусты

Как вырастить капусту в открытом грунте

Выращивание капусты начинается с выбора сорта и подготовки семян.

« Сорта капусты белокочанной» можно изучить в этой статье.

Семена капусты быстро прорастают, но можно замочить для более быстрых всходов.

Как подготовить семена к посадке прочитайте в статье « Подготовка семян к посадке».

Сроки посева капусты на рассаду

Конечно, понятно, что в феврале её сеять рано, а в мае уже поздно. Но и, примерно в марте — апреле, непонятная рекомендация. Посев семян капусты на рассаду во многом зависит от сроков созревания сорта, погодных условий.

Ранняя капуста не только рано поспевает, но и сеять её нужно самой первой. С начала марта до середины последней декады.  Среднеспелые сорта сеют примерно весь апрель, а поздние с начала до 20 чисел апреля.


Высаживаем такую рассаду

Как вырастить рассаду в домашних условиях

Это сложно, но если  совсем нет возможности выращивать в парнике или теплице, покупать не хочется, то выполнимо. Лучше выращивать рассаду капусты на застеклённом балконе, лоджии или, в крайнем случае, на самом холодном окне. Выращивать рассаду можно в ящичках, стаканчиках или кассетах.

Выращивание в кассетах

Этот способ удобен при пересаживании саженцев в открытый грунт – корневая система не повреждается и это гарантирует практически 100 процентную приживаемость.


Это рассада в кассетах, выращенная на продажу

Выращивание рассады капусты в теплице

Самый лучший  способ выращивания рассады. Капуста всходит при +10°С, в теплицу под дополнительное укрытие можно сеять уже в начале апреля. Зависит ещё от погоды, конечно. На Урале бывает и снег лежит ещё, но обычно погода позволяет уже сеять семена капусты.

Землю для посева нужно готовить с осени. Перекопать с добавлением золы, перегноя.

Весной сеем семена, хорошо поливаем и накрываем укрывным материалом. Его можно не снимать до готовой рассады.

Через месяц получается отличная рассада — закаленная, здоровая. Хорошо переносит пересадку — практически не болеет. Ещё можно спрятать каждый кустик под пластиковые бутылки без крышки, чтобы блошки не ели и влажность сохраняется — хорошо приживается и растёт.


Можно посеять капусту на рассаду в огуречную грядку под пленку — мини-парник получается, но только, если вы её будете вовремя открывать и проветривать. Капуста не любит жару, а под пленкой на солнце очень жарко. Рассада капусты может сгореть, а огурцам нормально — был такой печальный опыт.

Как высадить капусту белокочанную — видео

Хорошие советы по высадке рассады. Только я не добавляю столько удобрений, только золу.

Укрывной материал снимаю примерно через месяц. Он очень хорошо защищает от вредителей молодую рассаду, особенно от крестоцветной блошки. А чтобы от влажности там слизни особо не плодились и не съели вашу капусту — посыпьте землю толчёной яичной скорлупой.

В статье « Яичная скорлупа как удобрение» много интересного про использование скорлупы в огороде.

Условия и правила выращивания рассады капусты

Как вырастить хороший урожай капусты – полезные советы:

  • Прежде нужно определиться с выбором сорта. Для чего вы хотите вырастить капусту – на засолку или для салатов. Сроки посева рассады напрямую связаны со сроками созревания капусты. Она бывает ранней, средней и поздней по срокам созревания.
  • Старайтесь приобрести качественный семенной материал. Обязательно проверяйте сроки годности и старайтесь покупать семена в специальных магазинах, которые дорожат своей репутацией, и не будут продавать перемороженные, «левые»,  непроверенные семена.
  • Качественная земля для посадки – ещё один ключевой момент для получения богатого урожая капусты. Смесь перегноя и дерновой земли с добавлением золы (стакан на ведро земли) желательно готовить с осени. Можно использовать и покупной грунт на основе торфа. Почва для посадки нужна лёгкая, плодородная. Если вы берёте грунт из огорода, то не используйте землю из-под крестоцветных культур. Иначе велика вероятность заболевания молодой рассады.
  • Обязательно соблюдайте сроки посева разных сортов капусты. Чтобы точнее определить сроки посева на рассаду, подсчитайте сами. На всходы семенам нужно около недели. А возраст готовой рассады должен быть 50-55 дней. Потому сеять нужно за 2 месяца до высадки.
  • Подготовьте семена к посадке, и это сбережёт вам много сил и нервов впоследствии. Вы можете этими простыми действиями предотвратить такие тяжёлые заболевания капусты, как чёрная ножка, мучнистая роса. Если семена уже обработаны производителем, достаточно их просто прогреть в горячей воде около 20 минут. Вода должна быть такой, чтобы рука терпела. Потом сразу охлаждают 5 мин в холодной воде. Так рассада будет устойчива к разным болезням.
  • Правильное выращивание рассады. Нужно создать условия для развития хорошей корневой системы – для этого рассаду выращивают с пикировкой или сразу сеют в отдельные стаканчики.
  • Нужно соблюдать правильный световой режим. Чтобы сеянцы не вытягивались при домашнем выращивании обязательно нужно их досвечивать.
  • Капуста очень любит влагу и для получения здоровой и крепкой рассады нужно её хорошо поливать, не допускать пересыхания земли, но и не заливать, для этого почаще нужно рыхлить землю.
  • Температурный режим для капустной рассады тоже важен – в домашних условиях его трудно создать. Для прорастания семенам нужно +18-20, а после появления всходов днем достаточно 17С, а ночью +8-10С. Это рекомендации только для белокочанной капусты. У других видов – другие предпочтения. В таких прохладных условиях рассада растёт крепкой и не вытягивается.
  • До высадки рассаду обязательно нужно закаливать. Если вы выращиваете её дома, то оставлять на балконе, а при выращивании в теплице или парнике оставлять их открытыми. Начинаем постепенно – с нескольких часов, до полного перехода на балкон. Для привыкания к солнцу, нужно первое время притенять  рассаду, чтобы избежать ожогов.
  • Высаживать в открытый грунт нужно рассаду в подходящем возрасте – хорошая рассада должна иметь 5-6 зелёных листочков и хорошую корневую систему.


  • Старайтесь предупреждать возникновения болезней и если уж они возникли – сразу лечите всеми возможными способами.
  • В одной из следующих статей расскажу о заболеваниях капусты и их лечении.

    Желаю вам вырастить хороший урожай капусты из своей здоровой и крепкой рассады!

    С уважением, Софья Гусева.

    Другие статьи про капусту и не только:

    • Виды капусты с фото и названиями
    • Выращивание брюссельской капусты
    • Цветная капуста из семян
    • Декоративная капуста — шикарные капустные цветы
    Репост
    Наверх