Условия выращивания спаржи

Выращивание спаржи в нашей стране не слишком популярное занятие, но опытные огородники умудряются делать это на своих дачных участках. Нередко спаржу сажают рассадным способом из семян, которые приобретают в специализированных маркетах или собирают самостоятельно. Этот метод кропотливый, но стоит того, чтобы наслаждаться очень полезными и вкусными побегами.

Содержание:

• Подготовка и отбор семян
• Когда и как сажать
• Уход за рассадой
• Перенос в открытый грунт
• Весной
• Осенью
• Сезонный уход
• Методы размножения
• Получение новых семян

Подготовка и отбор семян

Обычно семена спаржи очень долго прорастают в грунте, поэтому опытные огородники советуют перед посадкой замачивать посадочный материал в теплом (35 градусов) растворе марганца на протяжении 3 суток. По истечению данного времени семена нужно завернуть во влажную ткань, но лучше для этих целей использовать опилки или бумагу. В течении одной недели нужно, чтоб семена не были сухими, материал, в котором они находятся нужно периодически увлажнять, а семена перемешивать.

Когда и как сажать

Высаживать пророщенные семена в грунт можно начинать со второй декады апреля, для этого используют торфяные горшки или другие емкости, объем которых должен составлять около 100 мл. Очень важно, чтобы саженцы хорошо извлекались из контейнеров, поскольку их корневая система очень хрупкая. Почва для посадки семян должна состоять из земли, перегноя, торфа и песка, смешивать нужно в расчете 2:1:1:1.

Семена сажают по одному семечку в отдельный горшок на глубину 2 см, если садить в общий контейнер, то следует выдерживать расстояние между семечками в 5-6 см. После посева посадки нужно полить и накрыть их стеклом или пленкой до появления всходов. Контейнер нужно поставить в место, которое хорошо освещается

Уход за рассадой

Первые всходы семян спаржи можно увидеть спустя 7-11 дней после посева. Поливать рассаду нужно умеренно, нельзя допускать застоя воды и пересыхания, для сохранения влаги огородники советуют мульчировать почву торфом. Для доступа кислорода к корням необходимо аккуратно проводить рыхление только верхнего слоя грунта, чтобы не повредить хрупкую корневую систему. Примерно на 12-16 день рассаду подкармливают комплексным минеральным удобрением. Контейнер с саженцами необходимо периодически проворачивать, чтобы каждая сторона получала достаточно солнечного света, а всходы росли равномерно.

При достижении саженцев высоты в 15 см их рекомендуют прореживать, оставляя наиболее крепкие растения, между ними должно быть расстояние 9-11 см. Всходы перед переносом в грунт нужно хорошенько закалить, поэтому, если погодные условия нормальные, емкости выставляют на улицу сначала на 1 час, постепенно увеличивая время до 12 часов.

Перенос в открытый грунт

Рассаду спаржи можно высаживать на грядки весной и осенью, каждый огородник сам для себя решает, когда это делать, климатические условия тоже играют немаловажную роль.

Весной

Высаживать саженцы на грядки весной в северных регионах страны нужно в начале мая, а в южных в апреле, главным показателем для переноса является нормальная температура почвы.

Грунт, подготовленный с осени, маркируют и размечают, ширина междурядья должна составлять 1-1,5 м. Вдоль намеченных линий нужно нарезать борозды, ширина которых составляет 30-35 см, а глубина 40 см. На дно слоем в 9-10 см насыпают компост или перепревший навоз сверху него досыпаю почву слоем в 8 см, затем перемешивая их формируют по центру грядки валик. Рассаду нужно размещать на этом валике, сохраняя расстояние между саженцами в 30-40 см. Корневую систему хорошо расправляют и прижимают к почве грунтом засыпают так, чтобы верхушечная почка была на глубине 5 см, затем посадки умеренно поливают. При появлении побегов почву постепенно подсыпают, а к концу сезона и вовсе выравнивают борозды.

Осенью

Многие огородники предпочитают высаживать рассаду спаржи осенью, поскольку саженцы к этому времени становятся более крепкими. Участок под высадку рассады должен быть солнечным. Посадочные лунки в диаметре должны составлять до 40 см, глубина 30-40 см. Дно ямок посыпают перегноем, затем перемешивая его с почвой делают небольшие холмики (7-8 см), корневую систему при посадке распрямляют и садят на эти возвышенности, сверху засыпают смесью грунта с перегноем. Верхушечные почки должны углубляться на 20 см от поверхности почвы. По завершению посадочных работ лунки поливают. При появлении первых побегов почву постепенно подсыпают, вскоре борозды сравняются с поверхностью почвы. Перед зимовкой над лунками формируют небольшие почвенные холмы для защиты саженцев от холодов.

Сезонный уход

После пересадки рассады посадки обильно поливают в течении 2 недель, после этого грунт обычно мульчируют торфом и сокращают поливы. На протяжении летнего периода (при весенней посадке) нужно регулярно удалять сорную растительность, междурядья рыхлить и умеренно поливать, слишком заливать нельзя, но и корки не должно быть.

Для ускорения роста побегов грядки можно удобрять навозной жижей, для этого 1:6 разводят жижу с водой. Спустя 20 дней желательно удобрить посадки раствором птичьего помета (1:10). Перед похолоданием проводят последнюю подкормку, используя комплексное минеральное удобрение.

Перед зимовкой всю верхнюю часть спаржи необходимо обрезать, оставив пеньки по 2,5 см, их нужно окучить почвой, а сверху наложить перегноя или сухой листвы. В междурядья рекомендуют засыпать навоз. В следующем году уход за посадками спаржи аналогичен, а на третий год весной грядки опять окучивают, тогда спаржа растет прямой, длинной и головки не раскрывают преждевременно.

Методы размножения

Семенной способ размножения спаржи мы уже рассмотрели. Эту культуру зачастую размножают также отрезками корневищ, на которых присутствуют живые почки. Приживаемость растений очень высокая, а совершать посадку можно подзимним способом и весной.

Корневище должно быть мощным и мясистым, его необходимо разрезать на несколько отдельных частей. Затем их высаживают на предварительно сделанный холмик (земля с перегноем) в посадочной лунке, глубина которой должна составлять 50 см. В итоге саженец оказывается на глубине около 25 см. Корни нужно хорошо расправлять, поверх них насыпают грунт смешанный с перегноем, затем почву уплотняют и умеренно поливают посадки.

Можно размножать спаржу и черенками. В период март-июнь прошлогодние побеги нужно нарезать на черенки и высадить во влажный песок для укоренения. Поверх них обычно устанавливают колпак, которым может служит обыкновенная обрезанная пластиковая бутылка. Посадки необходимо часто проветривать и поливать, колпак снимают на 3-4 часа в дневное время. Укоренение черенков произойдет спустя 30-40 дней, после этого их пикируют в горшки, крепкие растения обычно высаживают в открытый грунт осенью.

Получение новых семян

Считается, что мужские экземпляры спаржи более продуктивные, но для получения семян этой культуры нужно высаживать и женские растения. На них в период вегетации  формируются ягоды, семенные побеги со временем приобретают бурый оттенок, а ягоды красный. Когда это произойдет, значит можно собирать ягоды, которые созрели. Их нужно раздавить и подержать в собственном соку 3-4 дня. После семена необходимо отмыть, а затем просушить. Хранить посадочный материал в сухом виде можно 5-7 лет.