Сорта винограда для новичков

• Справочная информация
• Сорта
• Талисман
• Агат Донской
• Коринка Русская
• Краса Севера
• Плевен Устойчивый
• Виктория
• Восторг
• Кодрянка
• Памяти Негруля
• Фиолетовый ранний
• Выращивание без проблем
• Посадка
• Подкормки
• Уход

Выращивание фруктовых культур на собственном участке – это приятное времяпровождение и вкусные, экологически чистые плоды. Но новички сталкиваются с проблемами урожайности из-за недостатка опыта. В подробном обзоре мы расскажем, какие сорта винограда лучше выбрать начинающим и о тонкостях культивации, которые обязательно нужно знать.

Виноград Агат Донской — урожайный сорт для новичков

Справочная информация

Виноград сопровождал человека в течение нескольких тысяч лет. Еще античные лекари отмечали благотворное влияние фруктов на организм людей, поэтому вкусные плоды использовали в свежем виде и после обработки:

• сушка;
• сбраживание;
• термическая обработка.

Родиной винограда ученые считают страны Средиземноморья и Кавказа, с их теплым климатом, обилием влаги и солнечного света. Для распространения вида по другим широтам, селекционеры разработали адаптированные сорта с отличными вкусовыми характеристиками.

При выращивании винограда начинающие сталкиваются с массой проблем, поэтому часто с опаской относятся к культивации фруктовой лозы. Избежать неприятностей поможет знание характеристик сорта:

• сроки вызревания в этой климатической зоне;
• характеристики плодов (размер, вес, окрас, вкус, сахаристость);
• масса кисти;
• устойчивость к болезням;
• морозостойкость.

Новички обязательно обязаны иметь представление о поле цветов.

• Обоеполый. Самоопыляемый виноград, не нуждается в помощи человека.
• Женский. Нужно опылять другим сортом, так как плоды не сформируются.
• Мужской. Максимальное содержание пыльцы. Без проблем опыляет свои цветы, используется для оплодотворения других сортов.

Начинающие виноградари всегда гонятся за высокоурожайными культурами. Но без информации о массе нагрузки на куст все усилия по выращиванию и уходу будут печальны. Огромные грозди сломают неподготовленную лозу, что опасно для растения.

Садоводы без опыта часто засаживают весь участок виноградом, не задумываясь о трудностях, с которыми придется столкнуться. Профессионалы советуют новичкам начинать с 3-5 кустов. После проб и ошибок на менее прихотливых сортах, постепенно можно расширять виноградник.

Типы цветов винограда: 1 и 2 — мужской, 3 — женский

Сорта

Без опыта на собственном участке советуют высаживать устойчивые к болезням сорта, которые не нуждаются в специфическом уходе. Если подобрать удачный гибрид, то урожайность растения не уступает элитному винограду. Рассмотрим наиболее популярные разновидности для новичков.

Талисман

Столовый виноград мускатного типа отлично устойчив ко всем заболеваниям и холоду. Созревает в течение 140 дней, высокоурожайный. Большие конические грозди покрыты крупными светлыми ягодами. Вес кисти – от 800 г до 1 кг. Минимальное количество кислоты и увеличенная сахаристость придает плодам отличные вкусовые характеристики. Цветы женские, нуждается в дополнительном опылении.

Саженцы быстро приживаются, поэтому проблем с укоренением не будет. Если растению обеспечить основные требования по культивации, тогда даже начинающий садовод получит крупные грозди и ягоды. Помните: куст нужно нормировать, чтобы плоды не ломали ветви. После созревания кисти без потери вкусовых и качественных характеристик висят в течение нескольких недель.

Виноград Талисман устойчив к морозу и болезням

Агат Донской

Ранний столовый сорт винограда с темно-синими ягодами. Сроки созревания – 4 месяца. Высокий, мощный куст растения выдерживает массивные грозди. При правильном уходе кисти достигают 1 кг. Вкус плодов простой и проявляется через неделю после сбора урожая. Цветы обоеполые.

Устойчивый к болезням и заморозкам (до -26), рекомендуется выращивать в северных широтах. При обильном поливе или осадках ягоды трескаются. Из насекомых чаще всего поражается осами, поэтому требуется защита. Из-за высокой урожайности кусты нормируют.

Коринка Русская

Бессемянный урожайный сорт раннего срока созревания – до 120 дней. Мелкие ягоды собраны в конические грозди. Плоды очень сладкие, поэтому используются не только в свежем виде, но и для приготовления вина, изюма. Морозостойкий, но в холодных регионах рекомендуется укрывать на зиму. Отличные вкусовые качества привлекают птиц и насекомых, поэтому виноградины нужно закрыть сеткой.

Саженцы быстро и без проблем приживаются, а на третий год начинают плодоносить. Выращивают на шпалерах и арках. Не нужно нормировать куст, так как многочисленные грозди не отягощают лозу. Обязательна обработка от грибковых болезней, так как растение не имеет естественного иммунитета к заболеваниям. Цветы обоеполые.

Виноград Коринка Русская — ранний безкосточковый сорт

Краса Севера

Еще один неприхотливый сорт для новичков. Столовый белый виноград не обладает ярко выраженным вкусом, однако в ягодах много фолиевой кислоты, поэтому рекомендуется для лечебного питания. Созревает в течение 110 дней и без потери качества долго висит на кусте. Крупные конические кисти и высокая урожайность заставляют садоводов нормировать растение. Обоеполые цветы.

Морозостойкий вид выдерживает температуры до -26 градусов. В холодных регионах с обильными осадками рекомендуется укрытие на зиму. Устойчив к грибковым болезням. Саженцы быстро приживаются и плодоносят на третий год. Крепкий, ветвистый куст выращивают на арках и шпалерах.

Виноград Краса Севера дает полезные некрупные ягоды

Плевен Устойчивый

Один из популярных сортов среди начинающих садоводов. Неприхотливое в уходе  растение быстро приживается и обладает морозоустойчивостью (до -25). Ранний обильный урожай. Если не успели собрать кисти вовремя, то после созревания ягоды висят на лозе в течение 21 дня без потери вкусовых качеств. Цветки обоеполые.

Из-за крупных кистей (до 1 кг) куст нужно нормировать. Растение любит обильную влагу и благодаря поливу улучшается сахаристость. Средняя устойчивость к болезням и вредителям, поэтому профессионалы рекомендуют плановые обработки от грибков и насекомых.

Виктория

Раннеспелый сорт, который станет находкой для начинающих виноградарей. Крупные светло-рубиновые ягоды собраны в конические грозди. Плоды с тонким ароматом муската и высоким содержанием сахара. Эта особенность привлекает ос и птиц, поэтому профессионалы советуют прикрывать кисти сеткой. Цветы женские, нуждается в соседе-опылителе.

Обязательное требование – постоянное наличие солнечного света. В дождливые годы качество ягоды ухудшается. Виноград не боится морозов (до -25) и устойчив к распространенным грибковым болезням.

Виноград Виктория дает привлекательные и очень сладкие ягоды

Восторг

Популярный столовый виноград с отличными вкусовыми характеристиками. Созревает в течение 4 месяцев. При правильном уходе садоводы получают гигантские кисти – до 2 кг. Крупные ягоды с большим содержанием сахара, поэтому рекомендуется защита от ос и птиц. Высокая урожайность. Куст обязательно нормируют и формируют.

Растение не боится морозов, но для лучшей выживаемости лозы рекомендуется зимнее укрытие. Черенки плохо приживаются. Чтобы защитить виноград от грибков и вредителей, профессионалы выращивают его на рослом подвое. Обязательные профилактические обработки нельзя пропускать.

Кодрянка

Ранний столовый виноград, который вызревает за 120 дней. Растение нетребовательное к уходу, но при разумной культивации урожайность увеличивается в разы. Крупные фиолетовые ягоды имеют приятный терпкий вкус. Грозди – от 500 г до 1,5 кг. Сорт склонен к горошению, поэтому сильнорослые кусты формируют и нормируют.

Культивируется на арках и шпалерах. Растение устойчиво к болезням, но профилактическое опрыскивание не стоит пропускать. Морозостойкость до -22 градусов. Созревшие грозди долго висят на кусте без потери вкусовых качеств. Отличный виноград для начинающих садовников.

Виноград Кодрянка дает отличный урожай при минимальный усилиях

Памяти Негруля

Это черный столовый сорт, который станет украшением участка. Крупные овальные ягоды собраны в конические грозди. Высокая урожайность, поэтому кусты нормируют и формируют. Селекционеры сделали растение устойчивым ко всем известным болезням и вредителям.

Урожай долго храниться и без проблем транспортируется. Виноград рекомендуется выращивать неопытным садоводам, которые не знают тонкостей культивации. Практически не нуждается в химических обработках, поэтому без труда выращивается экологически чистая ягода.

Фиолетовый ранний

Высокоурожайный виноград, который созревает в течение трех месяцев. Мелкие темные ягоды собраны в небольшие конические грозди. Большое содержание сахара и отличные вкусовые качества сделало сорт любимым среди садоводов. Плоды используют в свежем виде и для приготовления вина.

Растение устойчиво ко многим болезням, но в дождливое лето виноградари делают профилактические обработки фунгицидами. Не боится морозов и выдерживает до -27 градусов. В северных регионах советуют на зиму укрывать кусты. Урожайность не снижается в засушливых районах. Саженцы быстро приживаются и плодоносят.

Виноград Фиолетовый ранний подходит для изготовления вина

Выращивание без проблем

Чтобы получить много вкусных плодов, не обязательно полностью засаживать участок виноградом. При правильном и регулярном уходе несколько крепких растений обеспечат семью ягодами на всю зиму. В среднем, с одного куста собирают урожай до 7 кг, а если разобраться в тонкостях, то можно и больше.

Посадка

Виноград – это солнцелюбивая культура, поэтому к выбору участка нужно подходить с умом. Чем больше освещения в течение дня, тем крепче и здоровее растения. Не рекомендуется сажать кусты в низинах, так как холодный ветер заморозит теплолюбивую фруктовую лозу.

Время для высадки индивидуально для каждого конкретного случая, но профессионалы советуют во второй половине мая или на зиму (не позже 15 сентября). Саженцы должны быть с хорошими корнями и с зелеными листочками. Чтобы защитить растения от грибков и улучшить приживаемость, кустики обрабатывают фунгицидами.

Заранее подготавливают яму для посадки. Глубина лунок – не менее 80-90 см. Если растения садят у дома, то нужно отступить от фундамента на 50 см. Нельзя выращивать фруктовую лозу рядом с другими культурами, так как лиана вытеснит «конкурентов». При культивации винограда на открытом месте расстояние между рядами – от 2,5 до 3 м. Неукрывные сорта сажают друг от друга на дистанции не менее 2 м.

На дно укладывают слой дренажа из битых кирпичей и керамзита. Сверху досыпается грунт и «подушка» из удобрений:

• перегной – 2 ведра;
• древесная зола – 1 л;
• калийные препараты – 200 г;
• суперфосфат – 200 г.

Все ингредиенты смешиваются с землей и обильно поливаются водой. Высадка растений начнется через десять дней. За этот период все компоненты утрамбуются и не повредят корни при усадке.

Саженец ставят в центр лунки, аккуратно расправляют корни и засыпают землей. Каждое растение поливают тремя ведрами воды. Фруктовая лоза не любит холодную жидкость, поэтому ее предварительно отстаивают на солнце. Если ожидаются заморозки, тогда кустики прикрывают пластиковыми коробками или пленкой.

Виноград Памяти Негруля, как и остальные сорта, не любит холодной воды

Подкормки

Питательные вещества удобрений обеспечат растениям хорошее развитие зеленой массы и формирование плодов.

Перед внесением подкормок обязательно удалите сорные травы и взрыхлите почву. Чтобы не обжечь корни химическими препаратами, перед удобрением тщательно полейте растения и дайте жидкости впитаться. Разводите минеральные вещества согласно инструкции.

Виноград Восторг даст хороший урожай, если в период созревания подкормить его калием и фосфором

Уход

Нормирование винограда позволяет садоводу выращивать обильный урожай на молодых растениях. Зачем нужна процедура? Недостаток древесины на юной лозе не дает сил для формирования плодов, поэтому к концу сезона грозди полностью не созревают. Чем крупнее ягоды и кисти, тем больше фруктов останутся зелеными, а куст не подготовится к зимовке.

На слабых побегах виноградари оставляют по одной кисти, а на сильных растения – до четырех (в зависимости от характеристик сорта). Лишние грозди срезают в начале формирования плодов. Помните:

• ягоды не должны касаться земли;
• кисти оставляют ближе к лозе;
• сохраняется самая крупная гроздь.

Формирование растений – это регулярная обрезка старых ветвей в начале и конце вегетативного сезона. В течение периода созревания у винограда удаляются пасынки (почки в пазухе листа), чтобы они не задерживали развитие основных плетей и не вытягивали питательные соки.

Уничтожение сорных трав и рыхление земли улучшает аэрацию корней. Чем плотнее корка на почве, тем меньше полезных элементов получает растение. Профессионалы рекомендуют мульчировать землю у корней. Такая процедура сбережет влагу и обеспечит доступ кислорода. На зиму защитный слой спасет нежную лозу от вымерзания. Для этого используют:

• опилки;
• хвойные ветви;
• торф.

Шпалера – это практичный способ придания формы фруктовой лиане. Растение направляют по проволоке на строение или арку. Разрастаясь, виноград оплетет всю конструкцию. На такой установке за культурой удобно ухаживать и следить за формированием гроздей.

Сорта с повышенным содержанием сахара привлекают большое количество насекомых и птиц. Хитрые сладкоежки съедают или деформируют плоды. Поэтому советуем приобрести специальные сетки, которые механическим способом защищают кисти от незваных гостей. Устройства надеваются на грозди в начале созревания, когда ягоды становятся полупрозрачными.

Придерживаясь наших рекомендаций, начинающий садовод не только подберет удачный сорт винограда, но и без проблем вырастит на своем участке. Помните: урожайность зависит от качественного и регулярного ухода, а благодарное растение порадует вкусными плодами.