8 лучших сортов картофеля в Белоруссии
Белорусские сорта повсеместно распространены, так как клубни с отличным товарным видом, а вкусовые свойства картофеля на высоком уровне. Картофель, выведенный в Белоруссии, также хорошо растет в России и в Украине. Содержание
Белорусские сорта картофеляТак как сама Беларусь поделена на три климатические зоны, то и сорта разрабатывались конкретно под каждую зону, чтобы клубни давали запланированный урожай. В этой стране картофель по значимости это второй хлеб. Всем известна важная роль картофеля для Беларуси И поэтому выведению новых сортов дающих стабильные большие урожаи относятся с большим интересом. Селекция картошки в БелоруссииСегодня страна занимает седьмое место в мире по выращиванию картофеля и селекция в стране не стоит на месте. Появляются новые разработки, отвечающие всем требованиям общемировых эталонов. Перед тем как приступить к массовым посадкам испытания каждого сорта проводят 12 лет и только после этого сорт регистрируют. В данный момент не создаются универсальные виды – создают под определенные климатические зоны способными дать большой урожай на любой почве.Сорта отличаются высокими вкусовыми качествами. Сейчас проводят селекцию картофеля способного сохранить клубни достаточно долгое время при температурном режиме 3 градуса тепла. В Белоруссии достаточно известен вид местного отбора Журавинка сорт культивирует каждое второе фермерское хозяйство. У него наличие крахмала 18,5%, красноватая шкура и мякоть сливочного оттенка. Зорачка Плодом селекции белорусских ученых стал сорт Скарб – что в переводе с белорусского языка означает «богатство». Это не случайное название, потому что сами клубни при выкапывании напоминают слитки золота. Шкура клубня желтоватого оттенка и округлой формы. Скарб столового назначения с содержанием крахмала 16,5%. При приготовлении клубни не меняют оттенок на темный цвет. При этом замечательно сохраняется, и собирают 645 ц. с одного гектара. Ученые считают, что Скарб допускается использовать также как натуральную примесь для грунта, чтобы очистить от вредных составляющих. Селекционеры Белорусского НИИ произвели Зорачка. Этого вида собирают до 310 ц. с одного гектара. Сорт округлый и крупный. Шкура желтоватого оттенка, мякоть цвета домашнего сливочного масла. Зорачка отменно сопротивляется болезням, и сохраняется в плотном виде до конца зимы. Белорусские сорта картофеляБелорусский отборный овощ популярен в не только в самой Беларуси, но и в государствах, которые занимаются культивированием картофеля.
Среди них:
Эти виды применяются в приготовлении различных блюд. Для производства выращивают или приобретают – Здабытак, Атлант, Сигнум, Максимум. В этих сортах завышенное вмещение крахмала и из него изготавливают: Лучшие сорта для посадки в БеларусиСейчас выбирают виды с содержанием крахмала в достаточно крупной доле, так как это отвечает требованиям для кулинарного и промышленного потребления. В корреляции от желаемого эффекта в каталоге производителя виды делятся на группы с разным назначением. Также существует разброс сортов по времени вызревания. Но большей популярностью пользуются средние и виды созревающие осенью, из-за того что у них долгий период хранения без усилий.  Дубрава  Криница Волат Таблица 1. Среднеспелые виды, которые вызревают за 105 суток.
Таблица 2. Среднепоздние виды, которые вызревают за 115 суток.
Виды, созревающие в середине осени, возможно, будут повреждены первыми холодами и поэтому сорта культивируют только в южных регионах.  Зарница  Здабытак Преимущества белорусских сортовНа территории республики культивируется больше 100 видов разнообразной по сроку выращивания картошки. Все виды районированы для различных областей. Испытания проводят долго, чтобы понять, насколько приспособлена будет картошка при выращивании в определенном регионе. Также клубни выведены таким образом, что продовольственные и товарные качества на уровне иностранной селекции. Но в отличие от нее не нужно делать ежегодное обновление посадочного семенного материала. Тот факт, что фермерам не нужно регулярно обновлять семенной материал для посадки, значительно экономит бюджет фермерских хозяйств.Посадки картофеля не требуют больших удобрений и с площадей собирают большие урожаи картошки, обладающей качествами: В республике хорошо оснащенная техническая станция и элитные знания агрономов, разрабатывающие новые виды картофеля. При этом полученный семенной материал хорошо продается, так как давно налажен сбыт в различные страны.
В республике производится множество элитного семенного материала посевного картофеля, который реализуется после апробации государственного инспектора, следящего за качеством материала. Все это длится уже более 100 лет. Особенности посадки и уходаЧтобы выручать с приусадебного участка ежегодно большой урожай, прежде всего, надо приобрести здоровый семенной материал, соответствующий виду. Перед высадкой семенной картофель проращивают 20 суток при температуре 13 градусов тепла.Остальная агротехника культивирования не отличается и включает:
Почва при этом для большого урожая картофеля также должна быть легкой и плодородной. Грамотно подходить к выращиванию картофеля, создавая необходимые условия – это и будет необходимыми опционами получения добротного высококачественного урожая. Ранние сорта картофеля Белорусской селекцииУладарАссигнован для применения в пищу, куст высотой 50 см. и раскидистости с утонченными стеблями.  Уладар Таблица 3. Особенности сорта Уладар.
Проявляет сопротивляемость к многочисленным заболеваниям пасленовых растений. Урожайность с гектара – 424 т. АксамитПредназначен для изготовления различных блюд, обладающий умеренной урожайностью и коротким сроком хранения. Чтобы сохранить урожай популярного сорта Аксамит в помещении, где хранится картофель, температура не должна подниматься выше 2 градусов тепла.Таблица 4. Особенности сора Аксамит.
Приспособлен для выкопки молодого картофеля. Лучшие среднеспелые и среднепоздние сортаПромеж этих видов выделены: ЛасунокВместимость крахмала в картофелине повышенное, что дает уверенность, что приготовленное из нее пюре будет без комочков.  Ласунок Таблица 5. Особенности сорта Ласунок.
У Ласунка замечательная сопротивляемость болезням пасленовых растений – раку, фитофторозу клубней, парше и вирусам. Срок хранения составляет всего 4 месяца при условии, что температурный режим в месте хранения будет от –1 до +2 градусов. При подкормке посаженной картошки не увлекаться азотными удобрениями, иначе ботва будет расти слишком сильно и это снизит урожай клубней картофеля. ЖуравушкаС хорошими вкусовыми качествами, практически не разваривается. Из этой картошки хорошо готовить чипсы.  Журавушка Таблица 6. Особенности сорта Журавушка.
Журавушка сопротивляется к раку и нематоде, парше и черной ножке, к фитофторозу и вирусам. В одном кусте зарождается много картофелин и поэтому вырастает хороший урожай. Вид отзывчив на азотные удобрения. Отличная лежкость, клубни при хорошем хранении могут храниться до следующего урожая. При культивировании требует поливов. ЯнкаСтолового назначения, обладающий длительным сроком хранения и хорошими вкусовым качествами.  Янка Таблица 7. Особенности сорта Янка.
Хорошо противостоит заболеваниям картофеля, таким как золотистая нематода, рак, парша, фитофтороз. Устойчив к механическим повреждениям и длительность хранения 95 дней, а, следовательно, можно высаживать для коммерческих целей. Какие Белорусские сорта лидеры продаж в РоссииЧто посадить на личном огороде каждый решает сам, но перед тем как отдать предпочтение какому, ни будь сорту стоит ознакомиться с основными показателями. МанифестСреднеранний вид белорусской селекции, обладающий большими пищевкусовыми свойствами. Клубни с содержанием крахмала в 15%, шкура красноватая и мякоть сливочного оттенка.
Урожайность обусловлена различными условиями, но при нормальных условиях формируют 71 т.га. Хранится долго, при температурном режиме сохранности в 4 °C. Здабытак белорусского отбораПоздний технический вид картофеля, содержащий крахмала выше нормы. Формирует урожай до 61 т.га. Клубни Здабытка хорошо развариваются. Ценится большим процентным содержанием крахмала, достигающим 27%, но при культивировании требует поливов. УладарРанний вид белорусского отбора. Этот картофель может заменить по свойствам разрекламированный Скарб. Клубень произрастает в форме ладошки с желтой шкурой, мякотью светло-желтого оттенка, не глубокими глазками. Содержание крахмальных веществ 17%. Собирают в хорошие годы до 72 т.га. Уладар противостоит большинству заболеваниям.  Картошка отлично подходит для блюд по всему миру Отдавая предпочтение картофелю, произведенному в республике Беларусь можно быть уверенным в том, что в августе-сентябре выкопаем урожай качественного картофеля. Если при этом придерживать рекомендуемые агротехники, то урожаи будут стабильными.
|
Загрузка. Пожалуйста, подождите...
