Дюрок - необычные свиньи красного цвета Характеристики и отзывы о породеДюрок — разновидность свиней, имеющая богатую историю. Она выведена ещё в XIX веке, и с тех пор заслужила славу выгодной для разведения хрюшек беконной породы. Ее представители своеобразны в описании внешнего вида и характеристиках. Есть особенности и при выращивании поросят, уходе за взрослыми особями. Однако свиноводы оставляют отзывы и охотно делятся секретами разведения этой породы с фото и видео рекомендациями для других фермеров. Содержание
Описание породы свиней ДюрокИстория селекции свиней Дюрок нетривиальна. 200 лет назад в США задались идеей создать беконную породу с отличными характеристиками. Работы велись не контролировано несколько десятилетий, на базе хозяйств в разных уголках страны. В скрещивании участвовали гвинейские, португальские, испанские, английские экземпляры. В результате в противоположных частях материка появились два отличающихся друг от друга вида. Позднее их скрестили между собой. Сегодня Дюрок — это свиньи с характерным красноватым окрасом (вариации от светлого до тёмного тона). Они крупные, плотно сбитые и тяжёлые. Животные выносливы и прекрасно развиваются при выгульном содержании. Также свиньи имеют следующие характеристики:
Дюрок — популярная среди фермеров порода свиней
Внимание! Средняя масса взрослой свиноматки составляет около 250-320 кг, хряка — до 370 кг. Выход продуктов при убое составляет около 80%. Особенность мяса этой породы — равномерное и незначительное содержание сала, всего до 4%. Жир придаёт продукту хороший вкус, который и ценят почитатели бекона. Плюсами породы также считаются: Отзывы о породе свиней ДюрокВ среде животноводов Дюрок считается очень качественной и выгодной породой, даже в сравнении с крупными белыми разновидностями свиней. Кроме того, они отлично проявили себя в скрещивании с крупной белой породой и ландрасом. Гибриды получились тяжелее и больше. Они демонстрируют лучшую продуктивность и окупают траты на корм. Внимание! Наряду со своими плюсами порода имеет ряд ощутимых недостатков. Судя по отзывам, капризность к условиям выращивания стала причиной непопулярности этих свиней в России.Конкретные претензии фермеров: Поросенок породы Дюрок Не всем нравится плодовитость породы. Показатель количества поросят в выводке делает породу выгодной только для получения мяса или скрещивания с другими разновидностями. Специалисты утверждают: маленький или слабый приплод появляется из-за неправильно подобранного питания или недостаточного ухода за свиноматками. При оптимальных условиях этих проблем не бывает. Не зря Дюрок входит в число пяти самых популярных свиных пород в мире. Свиньи породы Дюрок: видео
|