Меры борьбы с вредителями и заболеваниями винограда

Виноград, любимая практически всеми ягода, довольно сложен в выращивании. Необходимо правильно заложить виноградник, знать тонкости обрезки и формирования куста, регулярно подкармливать и поливать кусты, грамотно подготовить к зиме. Но самую большую сложность для виноградарей-любителей, причем не только для новичков, но и опытных садоводов, представляют болезни и вредители винограда. Чтобы успешно им противостоять, надо, как говорится, «врага знать в лицо». Это означает, что надо уметь определить, что мешает кустам расти и плодоносить, надо уметь устранить проблему (и чем скорее). А еще лучше – вовремя принять профилактические меры, которые не позволят этой проблеме и возникнуть. Мы вам и опишем болезни винограда и их лечение.

Содержание

• Что такое комплексная устойчивость винограда?
• Милдью
• Меры борьбы с мильдю
• Оидиум
• Меры борьбы с оидиумом
• Филлоксера
• Как определить заражение филлоксерой?
• Как бороться с филлоксерой?
• Виноградный зудень
• Меры борьбы
• Антракноз
• Что делать?
• Бактериальный рак винограда
• Что делать?
• Вирусные болезни

Что такое комплексная устойчивость винограда?

Многие виноградари уверены, что современные сорта и гибриды неуязвимы к самым распространенным болезням, в отличие от дающих вкусную ягоду, но очень уязвимых старых сортов Королева виноградников, Ризамат, Дамасская роза, Жемчуг Сабо. И раз они выберут для выращивания такие комплексноустойчивые сорта как Восторг, Талисман, Подарок Запорожью, Тимур, Виктория, Аркадия, Галбена Ноу, Новое столетие, Лора, Кодрянка и другие, то проблем с болезнями иметь не будут. К сожалению, это чистой воды заблуждение, к тому же, очень вредное, так как несвоевременная реакция на первые сигналы приводит к потере ценного урожая, куста, а то и многолетнего виноградника.

Под устойчивостью винограда к той или иной болезни понимают способность растения противостоять заражению и заболеванию. И действительно, низкая вероятность современных сортов и гибридов заложена в их сортовые особенности, но это не означает, что кусты никогда не заболеют. И если садовод вовремя не предпримет нужные меры, его виноградник в течение одного сезона может одновременно заболеть несколькими опасными инфекциями или подвергнуться массированному нашествию вредителей.

Самые распространенные заболевания и вредители, кстати, в наши виноградники попали не так давно и практически все завезены из Северной Америки. Это:

• милдью;
• оидиум;
• антрактоз;
• виноградный зудень;
• филокреса;
• вирусные заболевания;
• бактериальный рак.

Мы намеренно не выделяем, где вредители, а где грибковые и инфекционные болезни, так как они очень взаимосвязаны: повреждение листьям вредителями всегда приводит к заражению куста патологическими микроорганизмами. А опишем их по мере опасности.

Милдью

Другое название – ложная мучнистая роса. Это опасное грибковое заболевание, поражающее все наземные органы куста: листья, побеги, грозди. Развивается этот мучнисторосяный гриб только в условиях повышенной влажности – частые росы, длительные дожди, выращивание в тени. Сначала заболевают листья, на которых появляются округлые желтые маслянистые пятна до 3-4 см в диаметре. Начинаются они на зубцах листьев и в теплую влажную погоду очень быстро разрастаются по всей поверхности. С нижней стороны листа в этих местах появляется белый налет, который легко удаляется пальцами – это споры гриба. Болезнь преимущественно захватывает молодые верхушечные листья куста, которые быстро засыхают и опадают. Далее заражение перекидывается на побеги и гроздья – до и в период цветения. Во время роста ягод, когда они достигают размеров горошина, на них появляется серый налет, потом синие пятна. А дальше ягоды буреют и загнивают.

Меры борьбы с мильдю

Осенью тщательно убрать все опавшие листья и ягоды, удалить с куста зараженные гроздья, обрезать больные побеги.

Весны качественно обрезать куст. По мере вырастания побегов – подвязывать их. Выполнять пасынкование – удаление лишних непродуктивных побегов на кусте.

За неделю до цветения, когда грозди уже сформированы, провести опрыскивание таким составом: ридомил + топаз (или тилт-250) с добавлением одного из следующих препаратов: моносульфата калия (60 г на 10 л воды), карбамида (30 г) или иммуноцитофита. Препараты разводить строго по инструкции.

Следующее опрыскивание куста выполнить через 2 недели после цветения квадрисом или строби с добавлением выше перечисленных добавок.

Это предупреждающие меры. А если заражение куста все-таки произошло, то борьба с ними выполняется так: надо немедленно произвести такие обработки с периодом между ними две недели, но минимум за 20 дней до созревания ягод. Еще одну обработку ридомилом с топазом надо сделать после снятия с куста урожая.

Оидиум

Это тоже микоинфекционное заболевание, поражающее все зеленые части куста. Выражается это в появлении белого налета – сначала частями, а потом покрывающего всю поверхность. Со временем налет становится серым. Заболевание проявляется на побегах, вырастающих на зараженных ранее рукавах. Но произойти заражение может и впервые – во время цветения спорами, принесенными ветром. При этом цветки могут сразу покрыться налетом, потом побуреть и опасть. А может грибок перейти в сформированную ягоду и проявиться в любой период роста. Даже уже на созревающей ягоде может появиться небольшое углубление, потом налет, а потом вся ягода буреет, трескается до семян и высыхает, не осыпаясь из грозди. Как правило, вспышка оидиума начинается, когда ночные температуры превышают 22 градуса. В длительный зной урожай может быть весь испорчен.

Определить зараженность куста оидиумом можно уже с первых дней развития побегов: они растут недоразвитыми, укороченными, у междоузлий появляется характерный налет пятнами 0,3-1 см в диаметре. Потом налет исчезает, но когда побеги дресневеют, там, где был налет, появятся темные пятна. Зараженные листья всегда закручиваются кверху.

Меры борьбы с оидиумом

Если в районе уже зафиксирован оидиум, пусть даже на отдаленных виноградниках, профилактические опрыскивания надо проводить, не дожидаясь появления явных признаков. Схема защиты винограда от этой болезни такая:

• Осенью, после уборки урожая и опавших листьев кусты надо тщательно обработать ДНОКом.
• Весной, в мае, когда на новых побегах разовьется 4-5 листков, надо провести опрыскивание одним из системных препаратов: топазом, вектрой, строби. К ним надо обязательно добавить коллоидную серу – 100 граммов на 10 л рабочего раствора. Бордосская смесь и другие медьсодержащие препараты совершенно не эффективны.

Филлоксера

Этот самый опасный дня винограда вредитель был завезен в Европу 150 лет назад. Относится филлоксера к семейству тлей и представляет собой мелкое, едва заметное насекомое с сосательным хоботком. Главная особенность этих вредоносных жучков – они могут размножаться без оплодотворения. Одна самка на кусте у корневой шейки или на листе за сезон создает целую колонию, которая с приходом тепла буквально высасывает соки, одновременно с этих без конца размножаясь. Существует 5 форм филлоксеры – в зависимости от вида и места размножения:

• корневая;
• листовая или галловая;
• нимфа;
• половая;
• крылатая.

В Европе распространилась только корневая форма, так как листья европейских сортов почему-то не по вкусу филлоксере. А вот в Северной Америке распространены все 5 форм, и этот вредитель наносит огромный ущерб виноградникам.

Как определить заражение филлоксерой?

Как правило, виноградари начинают обращать внимание, что с установлением теплой погоды с температурами выше 20 градусов, кусты начинают без видимых причин страдать: давать меньшие приросты, мельчают грозди и ягоды, а через 1-2 года просто погибают.

Там же на корнях находится огромное количество яиц желтого или зеленого цвета (в зависимости от стадии развития). Личинки филлоксеры очень подвижные, их называют бродяжками – они легко передвигают во всех видах почвы (кроме песчаных) в поисках молодых корней и новых растений и очень быстро заражают весь виноградник. За сезон самка может дать 7 поколений молоди по 200 яиц в кладке.

Как бороться с филлоксерой?

Борьба условно поделена на несколько типов:

• Истребительная – с помощью химпрепаратов, которыми делают укол в районе корней (4 укола на куст). Применяют для этого гексахлорбутадиен. Но такую обработку надо проводить каждые 2-3 года, а сам препарат очень токсичный. В Крыму одно время применяли метод затопления виноградников осенью на 20 см сроком на 40 дней. Все вредители просто задыхались. Но это оказалось очень затратно с финансовой стороны.
• Более эффективны профилактические меры – посадка в песчаные почвы. Поэтому, при закладке виноградника рекомендуется в посадочные ямы обязательно добавлять песок в количество до трети от ее объема.
• Карантинные меры используются только в промышленных условиях.
• Селекционные мероприятия заключаются в посадках винограда на подвоях, устойчивых к вредителю. Особенно это актуально в южных регионах, где уже наблюдались вспышки заражением.

Виноградный зудень

Этот клещ поражает не все сорта винограда, и степень поражения также может быть разной. На одних кустах могут прижиться поодиночные вредители без особого влияния на урожайность, а на других – может произойти массовое скоротечное развитие с потерей листьев и урожая, так как клещ выедает тычинки, венчики и завязь.

Первые признаки хорошо заметны: на верхней стороне листа появляются бугристые вздутия красновато-зеленого окраса, а снизу видны впадины с белым налетом, который со временем превращается коричневый войлок. Листья мельчают, новые перестают расти, так как у пораженного куста не хватает сил на это.

Меры борьбы

Начинать лечение куста надо с появлением первых вздутий. Кстати, такая борьба, как срывание и сжигание листьев – неэффективна, так как личинки и яйца клеща уже успевают заразить и здоровую на вид листву. Для обработки надо взять один из препаратов: арриво, матч, антиклещ, разведенных по инструкции, с добавлением коллоидной или садовой серы в количестве 100 граммов на 10 л воды. А для профилактики весной, до распускания почек, кусты надо обработать препаратом 30 В. Хорошей защитой является также прищипывание верхушек и пасынкование куста в августе – в это время клещ в основном держится на вершинах молодых побегов.

Антракноз

Весьма распространенное грибковое заболевание, поражающее зеленые побеги куста. Проявляется появлением серых пятен, которые разрастаются, буреют, высыхают по центру, оставляя отверстия. Поражаются также соцветия, при этом гриб полностью поражает урожай. Завязи просто чернеют и усыхают.

Что делать?

Если антракноз был замечен в предыдущем сезоне, то весной обязательно надо произвести профилактическую обработку всех кустов – сразу после распускания почек использовать бордосскую смесь. Вторую обработку, а также, при появлении признаков заражения, использовать один из препаратов (по инструкции) – хлорокись меди, цинеб, фталан, купрозан, поликарбацин. Пораженные побеги надо вырезать и сжечь, а осенью куст обработать ДНОКом.

Бактериальный рак винограда

Это заболевание передается чаще всего с зараженным посадочным материалом, поэтому, при приобретении саженцев, надо очень тщательно осмотреть корни и штамб куста. При наличии утолщений, опухолей (они могут быть даже белого цвета) в районе спайки между привоем и подвоем, то такой куст нельзя сажать, а надо сжечь. Если куст будет высажен, то он несколько лет может не проявлять заболевание, а расти, как обычно. Но, при этом, через почву заражать другие кусты. А далее куст покрывается опухолями, чаще всего после морозной зимы, и быстро гибнет.

Что делать?

Бактериальный рак кустов винограда практически не лечится. На несколько лет спасти куст от гибели можно хирургическим удалением опухоли с последующей обработкой среза ДНОКом, керосином, хлорамином. Но, опухоли все равно будут расти на новом месте и куст погибнет. Лучше выкорчевать его сразу, яму выжечь и поменять полностью грунт. А лучше на этом месте виноград больше не сажать.

Вирусные болезни

Опасность также представляют такие заболевания, вызываемые вирусами, как:

• Короткоузлие.
• Желтая мозаика.
• Скручивание листьев.
• Бактериальное увядание.

Лечить эти болезни пока не научились. После гибели кустов, на их место надо сажать специально обработанные саженцы – так называемой термообработкой горячим воздухом в течение 3 месяцев.