Польза йошты для здоровья и противопоказания к применению

Йошта появилась в результате скрещивания двух культур —  черной смородины и крыжовника. Если посмотреть на фото, то можно увидеть ее внешнее сходство с той и другой культурой. Сохранила она в себе и их полезные для здоровья свойства. Но неумеренное употребление ягод этого плодового кустарника может нанести организму некоторый вред, поэтому обязательно нужно учитывать и противопоказания к применению, хоть их и немного.

Содержание

• Описание культуры. Химический состав плодов
• Полезные свойства
• Противопоказания к применению
• Использование ягод йошты
• Чем полезна йошта: видео

Описание культуры. Химический состав плодов

Йошта – это гибрид двух культур. Был получен при работах по скрещиванию черной смородины и крыжовника растопыренного и обыкновенного. Внешне больше напоминает смородину. Но куст йошты покрупнее по размерам. Ягоды ее тоже крупнее, расположены в гроздях по несколько штук, по цвету ближе к смородине. А по форме они более схожи с плодами крыжовника.

Вкус хороший, сладкий, с небольшой кислинкой. Шипы у кустарника, в отличие от крыжовника, отсутствуют, что значительно облегчает сбор ягод.

Плоды йошты имеют богатый состав. В них содержится много пектина, органических кислот, различных минеральных веществ. Особенно богаты они витаминами C и P, что делает их очень полезными для здоровья. Среди минеральных веществ в плодах много железа и калия, содержится в них также йод и медь. А вот сахара в составе содержится достаточно мало. Кроме того, плоды этого кустарника обладают довольно низкой калорийностью.

Полезные свойства

Плоды этой культуры не только очень вкусны, но и полезны для организма человека. Богатый химический состав ягод и наличие в них ценных веществ определяет их полезные свойства. Они обладают свойствами такого характера, как:

• противовоспалительного;
• бактерицидного;
• противопростудного.

Регулярное употребление йошты повышает иммунитет, помогает бороться с первыми признаками заболеваний простудного характера, благотворно влияет на нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы, широко используется для лечения диареи и других расстройств кишечника. Ягоды этого гибрида отлично помогают для:

• нормализации работы ЖКТ;
• улучшения кровообращения и укрепления стенок сосудов;
• эффективного повышения уровня гемоглобина;
• борьбы с различными микробными инфекциями.

Очень полезна йошта при комплексном лечении анемии. Довольно ценной она может оказаться и для тех, кто страдает диабетом, ведь количество сахара в ней достаточно небольшое. Также ягоды этой культуры ускоряют обменные процессы в организме, в результате чего эффективно сжигаются жировые запасы в нем. Это ценное свойство плодов широко применяется теми, кто стремится избавиться от избыточного веса. Кроме того, употребление йошты помогает в очищении организма от токсинов, в выведении из него солей тяжелых металлов, радионуклидов, других вредных веществ.

Внимание! Употребление йошты оказывает общее благотворное влияние на организм, насыщая его витаминами и минеральными веществами. Но ягоды нужно использовать в комплексе при лечении того или иного заболевания, а не как отдельное лекарственное средство.

Противопоказания к применению

Плоды любого кустарника при неумеренном потреблении вместо пользы могут нанести организму и вред. Поэтому всегда нужно соблюдать умеренность и учитывать противопоказания к употреблению. И йошта исключением из правил тоже не является. Хоть противопоказаний у нее и довольно мало, они обязательно должны учитываться.

Среди противопоказаний к употреблению йошты можно выделить несколько следующих:

• наличие гастрита, язвы желудка, колита и некоторых других заболеваний;
• склонность к образованию тромбов;

• индивидуальная непереносимость витамина C;
• имеющиеся аллергические реакции на ягоды крыжовника или же черной смородины.

Использование ягод йошты

Из йошты можно сделать множество различных сладких заготовок. Она используется для приготовления как компотов и варенья, так и других блюд. Конечно, при тепловой обработке часть витаминов этих плодов теряется, но что-то все же остается. Но лучше не держать ягоды слишком долго после сбора необработанными, так как уже сорванные они достаточно быстро теряют свои полезные свойства.

Но особенно полезны плоды йошты в свежем виде. Очень в сочетании с медом. А чтобы максимально сохранить полезные качества при хранении, собранный урожай можно высушить или заморозить.

Йошта пока не является слишком популярной ягодной культурой, как это можно сказать о смородине или крыжовнике. У нас о ней многие даже и не знают. А ведь она не только очень полезна для здоровья при регулярном употреблении. Йошта еще и достаточно проста в выращивании, неприхотлива в уходе, а также устойчива ко многим заболеваниям.

Чем полезна йошта: видео